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| 2008-06-30石河子羊肉抓饭:肥嫩爽口营养丰富的民族风味饭食上品 | |
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原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、...[详细] |
| 2008-05-19乌孜别克族的讨休钱与搬新娘 | |
| 乌孜别克族在婚姻方面仍恪守本民族固有的传统习俗和礼仪。按传统习惯,男女青年结婚必须遵循先长后幼的原则,即兄未婚,弟不可娶,妹不可先嫁;姐未嫁,弟不可娶妻,妹不可嫁人。 乌孜别克族男女联姻要经过订婚、...[详细] | |
| 2008-05-19乌孜别克族生育奇俗讲究多 | |
| 乌孜别克妇女生育习俗颇为讲究。在生孩子时,丈夫是绝对不准进屋的。而产妇在7天之内必须足不出户,饮食起居,则由婆母、嫂子、弟妹等人悉心护理。孩子一出生,丈夫要向亲友们报喜,而诸亲友要备礼贺喜。 婴儿出...[详细] | |
| 2008-01-07欢乐的新疆诺鲁孜节 | |
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欢快的麦西来甫、滑稽的杂技小品伴着春天的脚步,新疆少数民族群众以各种方式欢庆春天的节日诺鲁孜节。 21日上午,吐鲁番地区鄯善县中心广场聚集着近万名各族群众,既当演员又当观众的农牧民载歌载舞。国家一级演...[详细] |


